Kuliner terong magic seolah masih asing terdengar bagi masyarakat. Namun, kini hidangan ini bisa dinikmati oleh warga Mojokerto. Sebab, menu tersebut tersedia di Klasik World Cafe, Jalan Gotong Royong, Lingkungan Ngaglik, Kelurahan/Kecamatan Kranggan, Kota Mojokerto.
SEPERTI namanya, kafe ini memiliki nuansa klasik. Mulai dari kuri, meja, hingga hiasan dinding serta tampilan ruangannya. Namun, menu yang disuguhkan lezat dan harganya terjangkau. Salah satu menu andalannya, yakni terong magic. Owner Klasik World Cafe Rio Yayan Al-Falah mengatakan, terong magic hampir sama dengan terong goreng. Namun, olahannya dibalur dengan bumbu rempah sekaligus bumbu balado.
’’Kalau terong balado kan orang sudah tahu. Nah, terong magic ini penyajiannya berbeda. Cara penyajiannya dihidangkan pakai saus sambal,’’ ujar pria akrab disapa Rio ini. Adapun, untuk satu porsi terong magic dihargai Rp 15 ribu.
Selain terong magic, Rio menuturkan masih ada banyak menu lain yang ditawarkan di kafenya. Itu juga menjadi menu andalan para pengunjung. Seperti gurami bakar, tumis kangkung dan nasi goreng jawa. ’’Resep masakan dari saya semua. Dulu, saya mantan pegawai bank swasta tapi kebetulan hobi masak. Akhirnya mendirikan kafe ini,’’ ulasnya. Untuk harganya, Rio menyebutkan menu yang disajikan di kafenya berkisar mulai Rp 12 ribu hingga Rp 50 ribu.
Tak lupa juga, ada banyak minuman yang ditawarkan dalam menu kafe yang tutup pukul 22.00 ini. Yakni, es cincau klasik seharga Rp 12 ribu. Kemudian, aneka ragam kopi khas Nusantara. Mulai dari Kopi Dampit, Kopi Mandailing, Kopi Flores, Kopi Bali, dan Kopi Aceh. ’’Beragam kopi ini juga jadi minuman andalan para pembeli. Terutama untuk pecinta klasik, mereka semakin betah lama-lama disini untuk menikmati barang klasik sekaligus minum kopi,’’ tandasnya. (oce/fen)
Editor : Fendy Hermansyah