Salah satunya, Karima Nuraini alias Rima. Siswa kelas XII jurusan tata boga ini sukses mengharumkan nama sekolahnya lewat keberhasilannya dalam perlombaan Archipelago Black Box Competition, Agustus lalu.
Dalam ajang yang diselenggarakan di Fave Hotel Sidoarjo tersebut, Rima menyabet gelar juara 1.
’’Lomba ini bertujuan mencari talenta baru dan diikuti 10 lembaga pendidikan tingkat SMK maupun perguruan tinggi. Alhamdulillah, meskipun saya masih SMK tapi bisa bersaing dengan peserta lainnya yang terbilang sudah profesional,’’ kata Rima.
Dijabarkannya, dalam lomba ini, peserta ditantang membuka black box yang berisi buah kiwi, anistar dan daun pandan.
Berikutnya, mereka diminta secara cepat membuat resep beverage kreasi sendiri.
Dia memilih membuat signature dengan nama “Guava Moon”.
’’Kondimen (racikan bahan) guava juice, buah kiwi, ekstrak rempah dan es batu dimasukkan ke dalam shacker dan dikocok bersamaan. Setelah itu dituang ke gelas Margarita dan dihias untuk dihidangkan,’’ tuturnya.
Rima mengaku bersyukur, berkat fasilitasi dari pihak sekolah, skill yang dimilikinya bisa berkembang.
Diakuinya pula, pihak sekolah membawa kontribusi besar dalam capaian prestasinya ini.
’’Terima kasih kepada pembimbing saya dan kepala SMKN 1 Dlanggu yang telah memberikan kesempatan saya untuk berkreasi,’’ ungkapnya.
Siswa berprestasi lainnya, Rio Bagus Saputra. Peserta didik yang mengambil kompetensi keahlian perhotelan ini menjadi pemenang lomba Making Bed dalam rangka Anniversary ke-10 Hotel 1o1 Malang pada 18 September lalu.
Dia berhasil mengalahkan peserta lainnya yang berasal dari SMK Pariwisata se-Jawa Timur. Adapun, metode penilaian lomba yang ditentukan yaitu, grooming (penampilan), teknik making bed, kerapian, kreativitas dan florist decoration.
’’Persiapan kurang lebih selama empat hari. Alhamdulillah, saya juga tidak menyangka kalau bisa menang,’’ imbuh dia.
Dari kemenangan lomba itu, Rio berhasil membawa pulang hadiah berupa uang tunai, piala dan sertifikat.
Sementara itu, Kepala SMKN 1 Dlanggu Irni Istiqomah mengaku sangat bangga dengan perolehan prestasi anak didiknya.
Untuk itu, pihaknya terus mendorong seluruh warga SMKN 1 Dlanggu bersemangat mengukir prestasi dan mengharumkan nama sekolah.
’’Saya mengucapkan untuk anak-anak maupun bapak ibu guru, banyak terima kasih untuk dukungannya. Saya juga berpesan, agar semua warga sekolah tetap semangat belajar bersama demi menggapai mimpi kita,’’ pungkasnya. (oce/fen)
Editor : Fendy Hermansyah