Penanggung Jawab Inovasi Penerapan Perilaku Ramah Lingkungan Hidup (PRLH) Ainur Rofik, M.Pd.Si, mengatakan, pembuatan minuman herbal Sejaka Biru, merupakan salah satu hasil dari program Adiwita SMKN 2 Mojokerto. Sejaka Biru sendiri merupakan akronim dari serai, jahe, kayu manis, dan kata biru dari warna bunga Telang. ’’Sejaka Biru ini menjadi minuman herbal yang cocok dikonsumsi saat musim yang tak menentu seperti sekarang. Selain untuk ketahanan tubuh, minuman ini juga baik untuk kesehatan. Selain itu juga sesuai untuk semua kalangan dewasa hingga tua,’’ ujar Ainur, sapaan akrabnya.
Minuman herbal Sejaka Biru buatan SMK Negeri 2 Mojokerto, lanjut Ainur, memiliki banyak manfaat. Antara lain mengobati anemia, mengatasi bakteri dan jamur, mengatasi masuk angin dan perut kembung, menurunkan diabetes. ’’Yang tak kalah penting, minuman ini berkhasiat untuk memperkuat sistem peradangan dan sistem kekebalan tubuh,’’ ulas dia.
Adapun, proses pembuatan minuman herbal ini mulai diproduksi sejak tahun 2018 silam. Produksinya langsung dilakukan oleh siswa SMK Negeri 2 Mojokerto. Tentunya, Sejaka Biru ini terbuat dari bahan-bahan alami, sehingga tidak ada efek samping apapun ketika dikonsumsi. ’’Selain murah, produk ini memiliki khasiat yang baik bagi tubuh. Harapannya, melalui program ini, masyarakat bisa lebih peduli dan kembali ke alam,’’ tandasnya. (oce/fen)
Editor : Fendy Hermansyah