RADARMOJOKERTO – Valentine day diperingati setiap tanggal 14 Februari sebagai momentum untuk mengungkapkan rasa sayang kepada orang-orang terdekat.
Tidak hanya untuk pasangan, hari kasih sayang ini juga dapat dirayakan bersama keluarga hingga sahabat.
Valentine day disimbolkan dengan sesuatu yang indah dan manis. Di antaranya cokelat. Cokelat melambangkan perasaan cinta dan kasih sayang.
Sehingga jenis makanan pelengkap satu ini menjadi tradisi wajib di hari kasih sayang. Tak ayal jika cokelat semakin diburu di masa menjelang valentine day, seperti sekarang ini.
Mengonsumsi cokelat sesuai dengan standar, yakni tidak lebih dari 30 gram per hari dinilai baik untuk kesehatan.
Dengan memperhatikan proses pengolahan dan kadar maksimal kakao, cokelat dapat memberi manfaat bagi kesehatan.
Berikut lima manfaat mengonsumsi cokelat dilansir dari Kementerian Kesehatan Republik Indonesia.
1. Meningkatkan Mood
Cokelat dapat meningkatkan suasana hati menjadi lebih baik, karena mengandung zat antidepresan.
Pada saat mengonsumsi cokelat, hormon kebahagiaan endorfin, dopamine dan amfetamin merespons lalu dilepaskan ke dalam tubuh.
Sehingga menimbulkan rasa bahagia. Tak hanya itu, zat besi yang terkandung dalam cokelat berfungsi untuk menjaga kestabilan mood.
2. Memperkuat Aliran Darah
Biji kakao yang diolah menjadi cokelat merupakan sumber antioksidan bagi tubuh yang dapat menurunkan kolesterol jahat, dan meningkatkan kolesterol baik.
Selain itu, antioksidan juga berperan penting untuk menjaga antibodi atau kekebalan tubuh. Sehingga para penikmat cokelat cenderung jarang terserang penyakit.
4. Memperbaiki Kinerja Kognitif
Baca Juga: Hindari Cuaca Ekstrem, Kotak dan Surat Suara di Kabupaten Mojokerto Didistribusikan Lebih Awal
Selain melancarkan aliran darah, pada tubuh senyawa flavanol pada cokelat juga membantu meningkatkan aliran darah jaringan syaraf otak kognitif.
Syaraf ini memiliki fungsi untuk mengatur proses penerimaan, pemilihan, dan pemrosesan informasi dalam jangka panjang.
Secara tidak langsung, mengonsumsi cokelat dapat meningkatkan fokus dan daya ingat.
5. Mencegah Penyumbatan Lemak
Pada biji kakao terdapat lemak cokelat yang mengandung asam oelat yang memiliki pengaruh baik bagi tubuh.
Lemak yang ada pada kandungan kakao ini lebih baik daripada kandungan lemak yang ada di minyak sawit.
Karena tidak secara signifikan langsung menimbulkan penyakit kolesterolmik dan atherogenic.
Sehingga mengonsumsi cokelat dapat mencegah penyumbatan lemak pada pembuluh darah bagi para penikmatnya. (tim penyunting: wilda mifta dan zukria amelia)
Editor : Moch. Chariris