JAJANAN tradisional merupakan kudapan khas yang diwariskan sebagai ciri khas kuliner suatu daerah. Setiap daerah memiliki kuliner khas masing-masing, termasuk Desa Dinoyo, Kecamatan Jatirejo.
Desa dengan dua dusun ini dikenal kaya akan jajanan tradisional. Seperti pentol, keripik tempe, dan aneka kue basah hasil karya warga setempat. Untuk menangkap potensi tersebut, pemerintah desa (pemdes) memfasilitasi masyarakat melalui pembangunan pasar dan pujasera untuk mendukung kegiatan perekonomian warga. ”Pujasera mulai kita bangun tahun 2022 dari dana desa (DD). Selain itu, ada kios yang disewakan untuk warga setempat,” kata Kepala Desa Dinoyo Anang Wahyudi, kemarin (1/5).
Sejauh ini, pemasaran jajanan tradisional dari warga setempat masih beredar di tingkat pasar lokal. Untuk memperluas marketing, pemdes berencana menyulap lapangan desa menjadi destinasi wisata. ”Rencananya insya Allah bulan ini akan dibuat pasar malam, nanti warga bisa berjualan di situ,” terangnya.
Untuk saat ini, diakuinya keberadaan pujasera tidak seramai dulu. Sebab, banyak bisnis kuliner masyarakat yang belum tumbuh dengan baik. ”Akhirnya mau kita pusatkan ke usaha yang menawarkan jasa dan keterampilan saja. Karena kalau kuliner saja, khawatirnya habis di modal dan lebih banyak ruginya,” imbuh Anang.
Desa ini terus bersolek memperbaiki tatanan sosial. Termasuk dengan digelarnya pelatihan secara rutin lewat kegiatan TP-PKK Desa Dinoyo. Baik dalam bentuk keterampilan membuat kerajinan hingga produk kuliner. ”Beberapa kali juga ada pelatihan dan sosialisasi untuk pembuatan produk UMKM dari Pemkab Mojokerto bagi warga,” tandasnya. (oce/ris)
Editor : Hendra Junaedi