MEMASUKI usia ke-16, PT Lautan Natural Krimerindo (LNK), salah satu perusahaan manufaktur krimer nabati terbesar di Asia Tenggara, melakukan pengembangan bisnis melalui pembangunan fasilitas produksi bahan baku liquid untuk industri makanan dan minuman (food & beverage/F&B).
Langkah ini diambil untuk menjawab meningkatnya kebutuhan pasar terhadap solusi bahan baku yang lebih praktis, efisien, dan siap digunakan, khususnya pada segmen horeka (hotel, restoran, dan kafe/food service).
Perjalanan LNK diawali dengan pengembangan produk krimer nabati berbentuk bubuk yang telah digunakan secara luas oleh pelaku industri, baik di Indonesia maupun mancanegara. Seiring berkembangnya industri F&B, kebutuhan pasar pun mengalami perubahan yang signifikan. Berdasarkan riset pasar yang dilakukan perusahaan, pelaku usaha kini tidak hanya membutuhkan produk dengan kualitas yang konsisten, tetapi juga solusi yang lebih praktis dan siap pakai.
Data Euromonitor International menunjukkan bahwa pertumbuhan gerai food chain di kawasan Asia Pasifik pada periode 2025–2030 diproyeksikan mencapai compound annual growth rate (CAGR) sebesar 8 persen. Pertumbuhan tersebut didominasi oleh ekspansi kedai kopi dan teh. Indonesia menjadi negara dengan pertumbuhan tertinggi pada segmen food delivery, yakni mencapai 13 persen, disusul Vietnam sebesar 10 persen dan Thailand sebesar 9 persen. Pada periode yang sama, transaksi food service di Indonesia juga diperkirakan meningkat dengan CAGR sebesar 6,6 persen.
Pertumbuhan industri tersebut secara langsung mendorong meningkatnya kebutuhan akan bahan baku yang lebih praktis. Pelaku bisnis F&B, mulai dari coffee shop independen hingga jaringan berskala internasional, membutuhkan bahan baku dalam format yang mampu memangkas waktu persiapan sekaligus mudah diintegrasikan ke dalam standar operasional bisnis.
Menjawab kebutuhan tersebut, LNK tengah membangun fasilitas produksi liquid yang dirancang khusus untuk melayani industri F&B secara komprehensif. Fasilitas ini akan memproduksi beragam produk berbentuk cair, baik kategori dairy maupun non-dairy, yang dapat disesuaikan dengan spesifikasi kebutuhan masing-masing pelanggan.
LNK juga memastikan seluruh produk yang dihasilkan memenuhi standar keamanan pangan internasional sehingga dapat mendukung kebutuhan pelanggan, baik untuk pasar domestik maupun ekspor.
Melalui fasilitas baru ini, LNK membuka peluang kolaborasi sebagai mitra strategis bagi pelaku usaha yang ingin mengembangkan lini produk liquid dengan merek mereka sendiri.
Chief Commercial Officer PT Lautan Natural Krimerindo, Juwono Hartanto, mengatakan pihaknya tidak hanya menyediakan kapasitas produksi, tetapi juga ingin terlibat dalam proses pengembangan produk bersama pelanggan.
"Kami benar-benar ingin memahami kebutuhan spesifik setiap mitra, berkolaborasi dalam proses kreasi, sehingga produk yang dihasilkan benar-benar sesuai dengan kebutuhan konsumen saat ini. Tim R&D kami siap mendukung proses tersebut," ujarnya.
Fleksibilitas layanan serta dukungan riset dan pengembangan tersebut ditujukan untuk menjangkau berbagai skala bisnis, mulai dari pemilik jaringan kedai kopi hingga perusahaan berskala besar yang membutuhkan kapasitas produksi tinggi dengan standar kualitas yang konsisten.
Versi ini lebih siap dipublikasikan sebagai siaran pers karena alurnya lebih runtut, kalimat lebih efektif, dan gaya bahasanya sesuai dengan standar media massa.