JAWA POS RADAR MOJOKERTO – Whipped cream menjadi pelengkap wajib di berbagai dessert kekinian seperti kopi susu, waffle, pancake, dan aneka kue.
Dengan teksturnya yang lembut, praktis dan tampilannya cantik yang membuat tampilan lebih terlihat menarik. Untuk membuat whipped cream yang instan dan rapi, kini sebagian orang menggunakan tabung gas whipped cream.
Tabung gas whipped cream merupakan kartrid kecil dengan tekanan yang berisi gas nitrous oxide. Gas tersebut memiliki fungsi yaitu membantu mengubah krim cair whipped cream yang mengembang dan lembut.
Cara Menggunakan Tabung Gas Whipped Cream dengan Benar
- Gunakan dispenser untuk whipped cream dan dirancang khusus.
- Pastikan alatnya bersih dan tidak ada kerusakan di dalamnya.
- Isi krim cair ke dalam alatnya sesuai rekomendasi (500 ml untuk satu tabung gas 8g).
- Pasangkan tabung gas yang dibuat khusus untuk whipped cream dan pastikan berkualitas food grade.
- Setelah gas masuk, alatnya dikocok agar krim dan gasnya tercampur secara merata.
- Whipped cream sudah siap digunakan dan langsung disajikan di atas dessert.
Baca Juga: Kauje Mojokerto Gelar Nduren Bareng di Trawas Kuatkan Jalinan Silaturahmi Sesama Alumni Unej
Ada Beberapa Hal Penting yang Wajib Diperhatikan
- Gunakan Tabung Gas yang Tepat
Pastikan tabung gas sudah dibuat khusus untuk makanan dan minuman. Jangan gunakan tabung gas yang tidak jelas kegunaanya karena dapat membahayakan kesehatan dan merusak alatnya.
- Jangan Menghirup Gas Secara Langsung
Nitrous oxide tidak boleh dihirup. Jika, menghirup gas ini secara langsung dapat kekurangan oksigen. Dan menyebabkan pusing, gangguan kesehatan serius jika salah digunakan.
- Pastikan Alat dalam Kondisi Baik
Dispenser harus dengan kondisi bersih dan tidak bocor. Dan gunakan sesuai petunjuknya karena jika terjadi kesalahan dalam pemasangan menyebabkan tekanan yang tidak stabil dan cukup berbahaya.
Baca Juga: Kauje Mojokerto Gelar Nduren Bareng di Trawas Kuatkan Jalinan Silaturahmi Sesama Alumni Unej
- Perhatikan Penyimpanan dan Pembuangannya
Simpan tabung di dalam tempat sejuk dan jauh dari kondisi panas. Dan setelah kosong, tabung sebaiknya dibuang atau dapat didaur ulang sesuai aturan.
Dengan pemahaman yang tepat, penggunaan tabung gas whipped cream dapat menjadi alat yang sangat membantu untuk menciptakan dessert yang sangat lezat dan aman untuk dikonsumsi.
LULUS
Editor : Imron Arlado