JAWA POS RADAR MOJOKERTO – Setiap tahun, makanan selalu menempati posisi teratas karena di setiap tahunnya muncul tren makanan yang berbeda.
Makanan bisa dengan cepat menjadi trending dan viral berkat bantuan media sosial. Hal ini membuat banyak orang penasaran dan ingin mencicipinya. Bahkan, tak sedikit yang membuat video tutorial cara membuat makanan tersebut. Serta rekomendasi dari sang influencer juga membantu makanan bisa menjadi terkenal.
Di tahun 2025, berbagai makanan tengah menjadi tren dan viral di media sosial. Fenomena ini menarik banyak warga yang berbondong-bondong ingin mencicipi makanan-makanan tersebut, bahkan tidak sedikit yang memanfaatkan peluang ini untuk membuka usaha kuliner.
Berikut adalah daftar 4 makanan yang sedang viral dan banyak dibicarakan di media sosial saat ini.
- Bika Ambon
Kue tradisional khas Medan ini viral pada awal tahun 2025. Kue yang memiliki tekstur bersarang ini memiliki cita rasa yang manis dan legit. Menggunakan proses fermentasi yang unik sehingga dapat menghasilkan tekstur yang berserat dan aroma pandan yang kuat.
Memiliki rasa dan bentuk yang khas, kue bika ambon ini mampu menarik publik setelah banyak influencer mengenalkan jajanan ini ke sosial media.
Dengan penilaian yang bagus tentang rasa dan teksturnya, kue ini menjadi ramai dan banyak yang ingin mencicipinya. Sehingga menjadikan inovasi para penjual kue untuk menjual kue bika ambon.
Tak hanya itu, dari merek terkenal juga merasa diuntungkan akibat viralnya kue bika ambon, banyak sekali peluang yang mereka dapatkan.
Contohnya, penjual kue bika ambon yang sudah terkenal di sosial media, bika ambon rica rico menjadi ramai dan banyak sekali yang membuka jasa titip kue bika ambon agar semakin mudah untuk bisa mencicipi kue tersebut.
- Lapis Legit
Kue lapis legit ini sempat mencuri perhatian masyarakat Indonesia karena bentuknya yang berlapis juga memiliki rasa manis yang khas.
Dengan proses pemanggangan yang secara bertahap, hal itu yang menjadi salah satu ciri khas dari kue lapis legit.
Tak hanya itu, bahan-bahan yang digunakan juga terkenal harus menggunakan bahan premium. Jika tidak, maka aroma dan tekstur nya tidak akan sama seperti kue lapis legit pada umumnya.
Baca Juga: Wajib Nonton! Ini Deretan Drakor Jo Bo Ah Sebelum Dear Hongrang Tayang
Baru-baru ini banyak sekali para konten kreator yang mencoba untuk membuat kue tersebut. Tak sedikit yang gagal, ternyata pembuatan kue lapis legit membutuhkan waktu yang cukup lama sehingga para pembuat harus bersabar saat proses pembuatan.
- Coklat Dubai
Coklat susu yang dipadukan dengan isian pistachio, pasta tahini, dan potongan kunafah (adonan pastry serut khas Timur Tengah) ini mendadak viral di masyarakat Indonesia.
Berawal dari para artis ternama yang membuat video tentang ulasan cokelat tersebut sehingga banyak masyarakat yang penasaran dan ingin mencicipinya.
Tampilan coklat dengan topping warna-warni serta suara renyah yang dihasilkan saat mematahkan cokelat tersebut membuat warga menjadi tertarik dan penasaran.
Namun, pada saat itu coklat tersebut hanya tersedia di luar negeri saja dan dijual dengan harga mahal, membuat banyak warga menyayangkan karena tidak bisa mencicipi coklat tersebut.
Hal ini, membuat banyak para chef mencoba untuk menemukan resep yang mempunyai rasa yang hampir mirip dengan coklat aslinya dan dibagikan di sosial media.
Tak hanya itu, akibat popularitas dari cokelat dubai, banyak produk tiruan yang muncul untuk ikut mempopulerkan tren cokelat dubai tentunya dengan harga yang lebih murah daripada aslinya.
Baca Juga: Dari Drama Hingga Komedi, Ini Dia 5 Film Romantis Netflix yang Wajib Kamu Tonton!
- Gohyong Ayam
Gohyong merupakan makanan khas dari Tionghoa. Makanan ini bisa menjadi ramai di sosial media, banyak yang mengubah resep aslinya.di luaran sana, banyak yang mengenal salah satu bahan utama gohyong adalah daging babi dan bahan untuk kuah yang tidak halal.
Namun, di Indonesia, gohyong diubah menggunakan daging ayam dan udang, serta menambahkan sedikit wortel juga bahan-bahan yang sebagian diganti menggunakan bahan yang halal. Sehingga bisa sesuai dengan lidah masyarakat viral.
Mempunyai tekstur renyah di luar dan lembut di dalam, ditambah dengan siraman kuah yang gurih, asin, pedas, dan asam menjadi salah satu daya tarik untuk mencoba gohyong.AINI
Editor : Imron Arlado