JAWA POS RADAR MOJOKERTO – Kurang lebih tiga tahun lalu, tren diet dengan meminum americano sempat populer di media sosial. Banyak yang mempercayai mengonsumsi kopi hitam tanpa gula ini dapat membantu melancarkan pencernaan sekaligus menurunkan berat badan. Namun, di balik klaim tersebut, apakah diet ini aman dilakukan?
Americano merupakan salah satu jenis minuman kopi hitam yang dibuat dari espresso, lalu dicampur dengan air panas. Berbeda dari kopi hitam biasa yang langsung diseduh dari bubuk kopi, americano menggunakan espresso sebagai dasar utama sehingga aromanya tetap kuat dan harum, tetapi rasanya lebih ringan karena sudah diencerkan dengan air.
Pilihan menikmati americano ini tidak hanya saat panas atau hangat saja. Kini, banyak orang juga menikmati americano dalam bentuk es atau yang dikenal sebagai iced americano.
Minuman ini terkenal karena rendah kalori, sebab americano umumnya dikonsumsi tanpa tambahan gula atau krimer. Di dalamnya terdapat kafein, antioksidan, serta sejumlah mineral seperti kalium dan magnesium. Kandungan tersebut membuat americano kerap dikaitkan dengan peningkatan fokus, metabolisme tubuh, hingga manfaat kesehatan lainnya.
Salah satu manfaatnya adalah sebagai minuman saat diet karena memiliki kandungan kalori sangat rendah. Apalagi pembuatan americano yang memang tanpa campuran krimer, sirup, atau pemanis seperti kebanyakan variasi kopi lainnya.
Selain dapat mendukung diet karena rendah kalori, americano juga mengandung kafein yang dapat memberi dorongan energi. Sehingga, dapat membantu seseorang tetap aktif, termasuk saat melakukan aktivitas olahraga.
Kafein juga disebut dapat mendukung metabolisme tubuh dan membantu mengurangi keinginan makan untuk sementara waktu, sehingga keinginan ngemil bisa berkurang.
Meski americano dapat membantu mendukung program diet, konsumsinya tetap perlu diperhatikan agar tidak berlebihan dan tidak mengganggu kesehatan tubuh.
Selain itu, keberhasilan diet tidak hanya bergantung pada minuman tertentu, tetapi juga dipengaruhi oleh gaya hidup, seperti rutin berolahraga, menjaga pola makan, serta kondisi tubuh masing-masing.
Tak hanya bermanfaat untuk diet, americano juga memiliki sejumlah manfaat lain bagi tubuh. Minuman ini mengandung antioksidan, seperti polifenol dan asam klorogenat, yang berperan melindungi sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas serta membantu mengurangi peradangan.
