MENU yang satu ini mengutamakan kesegaran dalam setiap komposisinya. Diracik dari head lettuce segar (raw) dan curly lettuce pilihan yang menghadirkan tekstur renyah alami.
Perpaduan tersebut dilengkapi dengan potongan alpukat dalam bentuk dice dan flower cut yang tidak hanya memperkaya cita rasa, tetapi juga memberikan sentuhan visual yang menarik.
Tomato cherry menambahkan karakter manis dan sedikit asam yang menyegarkan, sementara taburan crouton memberikan sensasi crunchy yang seimbang di setiap suapan. Keharmonisan rasa semakin sempurna melalui vignatte dressing yang ringan dan menyatu dengan bahan-bahan segar lainnya.
Sentuhan menghadirkan aroma citrus yang lembut, menciptakan keseimbangan rasa yang bersih, segar, dan tidak berlebihan. Menu alternatif dan cocok dinikmati sebagai hidangan pembuka, pendamping menu utama, maupun pilihan santap sehat di berbagai kesempatan. (dik/ris)
