Bahan-bahan
- 500 ml air.
- 1⁄2 buah jagung manis, potong-potong.
- 6 buah melinjo.
- 3 sdm kacang tanah segar (berkulit ari).
- 2 batang kacang panjang.
- 1 buah labu siam kecil, belah 4 bagian.
- 6 lembar daun melinjo.
- 100 gr kangkung, siangi batang dan daunnya.
- 1 bungkus Sajiku Sayur Asem.
- 4 buah tomat ceri, belah 2 bagian
Cara Membuat
- Potong jagung, kacang panjang, labu siam, dan kangkung.
- Didihkan air, masukkan jagung, melinjo, dan kacang tanah. Masak hingga setengah matang.
- Tambahkan kacang panjang, labu siam, dan daun melinjo. Rebus hingga sayur matang.
- Tambahkan kangkung, Sajiku Sayur Asem. Aduk rata. Tambahkan tomat. Matikan api, angkat.
- Tuang dalam mangkuk saji, sajikan segera.
Editor : Fendy Hermansyah
Sumber : Radar Mojokerto