SEMENTARA itu, Aris Chariri, pemilik dapur MBG Gayaman mengaku, menu yang dinilai minimalis tersebut sudah melalui penilaian dari ahli gizi. Kendati demikian, pihaknya menuturkan, kritik tersebut menjadi bahan evaluasi bagi dapur yang membawahi empat desa tersebut.
Disebutkannya, dapur MBG Gayaman sendiri memang baru beroperasional sejak awal Oktober ini. Sehingga, penyajian menunya masih terus bertahap dan di-upgrade. ’’Jumlah sasaran bertambah terus, sehingga kita juga perlu penyesuaian. Termasuk untuk penyajiannya,’’ kata Aris.
Pihaknya menerima saran dan masukan yang disampaikan oleh sekolah. Buktinya, menu yang disajikan kemarin (10/10) akhirnya tak lagi minimalis seperti sebelumnya.
’’Kita kawal lagi untuk penyajian menu. Karena dengan bertambahnya sasaran, tentu ini juga butuh upgrade yang lebih baik seiring berjalannya waktu,’’ bebernya.
Dapur MBG Gayaman, lanjutnya, dalam seminggu terus menambah jangkauan penerima. Dalam waktu dua pekan ini, total ada 20 satuan pendidikan yang difasilitasi program tersebut.
Termasuk menaungi MBG untuk empat desa di Kecamatan Mojoanyar. ’’Tidak hanya di Desa Gayaman, tapi juga di Desa Gebangmalang, Sadartengah dan Sumberjati. Pekan depan, jumlah sasaran juga masih bertambah terus,’’ ulasnya.
Aris memastikan, SPPG yang dibawahinya akan terus melakukan evaluasi terhadap setiap menu MBG yang disajikan kepada para murid dan juga mengutamakan kebutuhan hingga kualitas makanan.
’’Sudah ditakar, setiap hari, sehari semalam di lokasi termasuk kandungan dan ini-ini semua higienis sudah dicek semua. Kita pastikan masukan ini jadi evaluasi kita kedepannya,’’ pungkas dia.
Sementara itu, Pemerintah melalui Kementerian Komunikasi dan Digital (Kemkomdigi) berkomitmen memperluas jangkauan MBG ke daerah lain. Program ini dirancang agar siswa di berbagai wilayah mendapat akses makanan sehat yang setara.
Menteri Komunikasi dan Digital, Meutya Hafid, menegaskan kolaborasi dengan platform digital akan mempercepat distribusi makanan. Kemkomdigi siap menjadi penghubung agar sinergi ini berdampak nyata bagi masyarakat.
“Kementerian Komdigi siap menjadi penghubung untuk mendorong sinergi antara platform digital dan ekosistem kami, sehingga program ini dapat menyasar daerah-daerah yang membutuhkan,” ujar Meutya.
(oce/fen)
Editor : Hendra Junaedi