KOTA - Tambahan dapur satuan pelayanan pemenuhan gizi (SPPG) di Kota Mojokerto akan segera dioperasionalkan. Rencananya, mulai bulan depan sebanyak lima dapur umum akan mulai produksi untuk menyuplai program makan bergizi gratis (MBG).
Kepala Dinas Pendidikan dan Kebudayaan (Dikbud) Kota Mojokerto Ruby Hartoyo mengungkapkan, terdapat lima dapur SPPG yang dipersiapkan untuk dioperasionalkan. Sedianya, tahap produksi akan digulirkan mulai September nanti. ’’Insya Allah akan operasional dalam bulan depan,’’ ungkapnya.
Dapur SPPG tesebut tersebar di lima titik. Antara lain di Kelurahan Miji, Purwotengah, Kauman, dan Meri sebanyak dua titik. ’’Semuanya dapur mandiri,’’ ujarnya.
Sebab, ungkap Ruby, Badan Gizi Nasional (BGN) menggandeng pelaku usaha lokal untuk mengelola dapur SPPG tersebut. Masing-masing dapur memiliki kapasitas produksi antara 3.000-4.000 porsi paket menu bergizi. ’’Sekarang masih ada yang masih proses pendataan sasaran,’’ imbuhnya.
Dikatakannya, tiap dapur SPPG akan menyuplai paket MBG ke sekolah yang berada di radius terdekat. Kecuali yang berada di Kelurahan Purwotengah lantaran akan difokuskan untuk sekolah kompleks di Tamansiswa. ’’Yang lainnya disebar ke sekolah berbagai jenjang di sekitarnya,’’ tandas Ruby.
Dengan begitu, total ada enam dapur SPPG yang akan melayani produksi paket MBG di wilayah Kota Mojokerto. Sebelumnya, terdapat satu dapur umum yang sudah dioperasikan sejak Februari lalu dengan total sasaran sekitar 3.247 siswa dari 9 sekolah. (ram/fen)
Editor : Hendra Junaedi