Sudah banyak coffee shop yang menjamur di Mojokerto, dengan menyajikan keunggulan menu masing-masing. Tapi kafe Prestco di Jalan Bhayangkara, Kota Mojokerto, ini tidak sekadar menjual kopi. Kafe yang baru berdiri tersebut menyajikan beragam menu kekinian. Seperti boba, jus, dan varian non-kopi lainnya yang bisa dinikmati semua kalangan.
RAHADIAN, Co-Owner Prestco Mojokerto, menuturkan awal berdirinya kafe ini karena hobi ngopi dari satu tempat ke tempat lain. Kemudian dengan basic pengalaman dan pengetahuan di bidang hospitality, maka mulailah meracik beberapa minuman yang rasanya sudah cukup dikenal di kalangan masyarakat, khususnya milenial.
”Akhirnya kita gabungin konsep coffee shop-nya ditambah varian minuman yang lain.Jadilah Prestco ini,” ujarnya. Namun, untuk membuat bedaracikannya sengaja ditambahkan dengan unsur rasa lainnya.
Sehingga begitu mencicipi varian menu Prestco, ada sensasi mix rasa dan aroma yang membuat orang merasa surprise. Selain itu, Prestco mencoba menuangkan konsep rasa dari beberapa dessert. Seperti, tiramisu cake dan creme brulee ke dalam sajian minuman.
”Sehingga customer bisa menjadikan minuman Prestco sebagai alternatif dessert atau makanan penutup juga,” tambahnya. Kafe yang baru hadir kurang lebih dua bulan ini menyuguhkan menu yang sangat kekinian.
Menurut Rahadian, keunggulan dari tempatnya tersebut adalah karena menggunakan kopi lokal dan bahan-bahan yang fresh dan berkualitas dengan harga yang relatif masih terjangkau dan bersahabat.
Kafe ini menawarkan berbagai macam minuman dengan konsep fusion, namun tetap mempunyai pilihan kopi tradisional. Seperti kopi hitam dan kapucino.
Rahadian menambahkan Prestco akan mengadakan special event buy one get one, untuk menyambut Tahun Baru Imlek dan Valentine’s Day yang akan berlangsung dari tanggal 12-14 Februari. Khusus di outlet dengan syarat dan ketentuan yang berlaku.
Nantikan juga event 1 hari di booth Sunrise Mall pada 14 Februari.Dan sudah tersedia 2x voucher senilai masing-masing Rp 50 ribu bagi dua orang pemenang yang mengikuti ”Photo Contest Finding Booth” Prestco.
”Cara mengikuti lomba ini akan diumumkan di Instagram kami @prestco.id dalam waktu dekat, dan akan ada juga banner di outlet untuk sneak peak-nya,” tambahnya. Sedangkan jam operasional mulai dari pukul 09.00-2100 WIB untuk Senin-Kamis dan Minggu.
Sementara Jumat dan Sabtu tutup sedikit lebih malam, yaitu jam 21.30 WIB. ”Kami berharap pengunjung bisa mencintai produk-produk lokal dan berani mencoba hasil dari kreativitas anak Indonesia sendiri,” tandasnya. (bas/ram)
Editor : Moch. Chariris