Semua hal yang menghasikkan pasti memiliki keunggulan. Termasuk dalam hal nongkrong bersama teman dan orang dekat. Memilih tempat tidak sekadar favorit, tapi juga istimewa. Nah, Loodst Coffee bukan hanya menyajikan secret menu, tapi juga suasana yang hummy dan funny.
YA, sebagai pioner kafe dan coffee shop di Kota Mojokerto, nama Loodst Coffee mungkin sudah tidak asing bagi kalangan milenial. Hampir dipastikan para tongkrongers sudah mengenal kafe di Jalan Raden Wijaya, Kelurahan/Kecamatan Kranggan, Kota Mojokerto ini sebagai tempat nongkrong premium pertama di Kota Onde-Onde.
Akan tetapi, tak banyak orang tahu jika Loodst Coffee hari ini berbeda dengan sebelumnya. Suasana rustic ala industrial dipadukan dengan vintage klasik warna-warni pastel yang tersaji di setiap interior, mengubah wajah kafe berdesain rumah atau homey. Sehingga nuansa soft semakin menyejukkan suasana hati customer.
’’Memang ada perubahan suasana yang lebih funny, agar pengunjung tidak jenuh setelah pandemi Covid-19 kemarin,’’ tutur pengelola Loodst Coffee Fuad Akhmad. Tidak hanya menghadirkan suasana baru. Loodst Coffee juga berupaya memberikan hidangan istimewa yang tidak banyak dimiliki oleh kafe atau coffee shop lain di Bumi Majapahit.
Khususnya baverage yang memiliki cita rasa tersendiri di lidah penikmatnya. Dari menu frappucino dengan tiga varian rasa mulai moka, vanila dan cokelat. Demikian pun jenis matcha yang rasa teh hijaunya ngeblend bersama es krim vanila lembut yang menyejukkan.
’’Untuk rasa moka, meskipun bercampur dengan es krim lembut, rasa kopinya tetap dominan. Kami punya resep es krim rahasia yang tidak sekadar dingin, tapi juga nempel di lidah,’’ tegasnya. Tidak hanya itu, satu sajian latte juga menjadi andalan yang tidak ada di kafe manapun.
Loco latte mampu menggambarkan mixing rasa antara kopi, vanila, dan secret sirup dalam satu cangkir. Yang kemudian dibentuk dalam foam latte art. ’’Loco latte itu singkatan dari Loodst Coffe Latte yang kami bikin sendiri,’’ urai Fuad.
Untuk sajian kudapan, Loodst Coffee juga memiliki menu best seller. Yakni, spageti dengan campuran pasta saus, serta keju halus. Termasuk juga pancake yang menghidangkan perpaduan antara roti panggang panas bersama krim dingin yang memanjakan lidah.
’’Spageti ini juga punya saus rahasia. Bisa ditambahkan juga pancake panas, tapi isi krimnya dingin,’’ tandasnya.
Editor : Moch. Chariris