JAWA POS RADAR MOJOKERTO - Bakso Gacoan, bisnis terbaru dari keluarga Mie Gacoan, resmi membuka outlet perdana di Kota Malang pada Selasa, 29 Juli 2026. Kehadiran brand ini langsung menarik perhatian pecinta kuliner dengan konsep berbeda, yakni fokus pada sajian bakso dengan harga terjangkau dan kapasitas besar untuk menampung ratusan pengunjung.
Outlet pertama Bakso Gacoan berlokasi di Jl. Letjen S. Parman No. 16, Purwantoro, Blimbing, Malang. Dengan jam operasional setiap hari pukul 10.00–22.00 WIB, restoran ini dirancang untuk menjadi destinasi kuliner keluarga maupun anak muda yang mencari pengalaman makan bakso dengan suasana modern.
Mengusung slogan “Real Bakso, No Debat!”, Bakso Gacoan menawarkan menu dengan harga mulai Rp10.000 hingga Rp17.000. Strategi harga murah meriah ini menjadi ciri khas yang sebelumnya sukses diterapkan oleh Mie Gacoan, sehingga diharapkan mampu menjangkau pasar yang lebih luas.
Baca Juga: 5 Smartphone Gaming Terbaik 2026 untuk Main Game Tanpa Lag, Lengkap dengan Spesifikasi dan Harganya
Menu unggulan yang ditawarkan antara lain Bakso Super Halus, Bakso Super Urat, Bakso Bakar, hingga Basreng. Selain itu, tersedia pula pilihan dimsum seperti Dimsum Udang Keju dan dessert manis Sundae Hazelnut Choco.
Pada grand opening, Bakso Gacoan memberikan promo makan gratis selama tiga hari berturut-turut, yakni 29–31 Juli 2026 pukul 12.00–13.00 WIB. Promo ini menjadi magnet bagi masyarakat Malang yang antusias mencoba sajian baru tersebut, bahkan antrean panjang terlihat sejak hari pertama pembukaan.
Konsep yang diusung Bakso Gacoan berbeda dari Mie Gacoan. Alih-alih menyajikan mi pedas, restoran ini menghadirkan sohun sebagai pelengkap sajian bakso. Sistem self-service juga diterapkan untuk mempercepat pelayanan sekaligus memberikan pengalaman modern bagi pengunjung.
Ekspansi Bakso Gacoan dinilai sebagai langkah strategis dalam memperluas pangsa pasar kuliner cepat saji di Indonesia. Jika outlet perdana di Malang sukses, besar kemungkinan brand ini akan merambah kota lain seperti Surabaya, Mojokerto, hingga Palu. Dengan identitas baru dan harga terjangkau, Bakso Gacoan berpotensi menjadi fenomena kuliner nasional berikutnya.
KALKY
Editor : Imron Arlado