JAWA POS RADAR MOJOKERTO – Indonesia telah dilanda musim pancaroba, yaitu waktu peralihan dari musim hujan menuju kemarau. Biasanya ditandai dengan seringkali terjadi hujan yang lebat dan disertai dengan hembusan angin yang kencang.
Saat ini seringkali terjadi musim hujan saat pagi dan malam hari. Namun, terkadang juga bercuaca panas yang ekstrim.
Jika kesehatan imun pada tubuh tidak kuat, maka kamu akan lebih mudah terserang penyakit. Pastinya semua orang tidak menginginkan hal itu. Sangat penting untuk menjaga kesehatan disaat cuaca yang seperti ini.
Menjaga kesehatan fisik bisa dilakukan dengan berbagai cara, salah satunya adalah menjaga pola makan. Makanan yang kamu konsumsi akan berdampak bagi tubuh. Kali ini Radar Mojokerto akan menyajikan lima makanan yang wajib disantap saat musim pancaroba. Simak sebagai berikut.
- Tomyam
Begini cara membuat tomyam ala rumahan:
Bahan-Bahan
- 1 bungkus seafood yang frozen food
- 10 buah jamur kancing
- 2 batang daun bawang
- 10 buah cabai rawit
- ½ buah jeruk lemon
- Kaldu jamur
- Gula
- Garam
- Bumbu cemplung seperti, serai, lengkuas, jahe, daun jeruk, dan daun salam
- Bumbu halus seperti, cabai kering, cabai keriting, bawang merah, dan bawang putih
Proses Pembuatan
- Panaskan air hingga mendidih
- Tumis bumbu halus
- Tambahkan bumbu cemplung kedalam air yang sudah direbus
- Tambahkan topping seafood, cabai rawit, jamur kancing, kaldu jamur, garam, dan gula
- Tambahkan setengah buah perasan jeruk lemon ke dalam panci
- Tambahkan daun bawang dan koreksi rasa, tom yam ala rumahan siap dinikmati
- Bakso
Bakso merupakan makanan berkuah yang dilengkapi dengan mie kuning dan bihun. Selain rasanya yang lezat, bakso juga bisa membuat kita terasa hangat. Untuk menghemat waktu kamu bisa membeli bakso di tempat langganan kamu. Dijamin makanan ini akan menjadi teman saat cuaca dingin yang terus datang di kehidupan kita.
- Sup Ayam
Sup ayam termasuk kedalam salah satu jenis makanan yang menenangkan. Pasalnya menu makanan ini bisa menghangatkan tubuh saat hujan lebat melanda. Di dalam satu porsi makanan sup ayam mengandung gizi baik yang dibutuhkan oleh tubuh. Simak resepnya di bawah ini.
- Potong dan bersihkan 250 gram daging ayam
- Panaskan air dan apabila sudah mendidih merebus potongan ayam hingga matang
- Potong sayur-sayuran seperti, wortel, kentang, buncis, daun bawang, dan seledri
- Tumis bumbu (3 siung bawang putih dan seruas jahe) hingga harum
- Masukkan sayur-sayuran serta bumbu yang sudah ditumis dan tambahkan dua bungkus kaldu bubuk
- Jika sayur-sayuran dan ayam sudah empuk, angkat dan nikmatilah sup ayam tersebut
- Buah-buahan
Untuk menjaga pola makan yang sehat, kamu perlu mengonsumsi buah-buahan setiap harinya. Setiap jenis buah-buahan memiliki kandungan gizi yang berbeda-beda. Berbagai jenis vitamin yang terkandung di dalam buah akan membantumu untuk lebih sehat.
Baca Juga: Sudah Makan Banyak tapi Berat Badan Tak Kunjung Naik? Mungkin Kamu Mengalami Ini
Kamu bisa mengkombinasikan buah sebagai topping dari sereal atau yogurt.
- Jagung Rebus
Menu makanan yang terakhir ini sangat mudah untuk dibuat dan tidak membutuhkan banyak bahan masakan. Tak hanya itu, jagung rebus bisa dijadikan camilan untuk menemani kamu disaat hujan. Kamu bisa menambahkan toping seperti susu, keju, atau cokelat parut supaya rasanya lebih lezat. LAILA
Editor : Imron Arlado