JAWA POS RADAR MOJOKERTO - Kapolsek Prajurit Kulon Kota Mojokerto Kompol Maryoko mengakhiri hidupnya dengan cara gantung diri. Diduga ia sudah tak tahan dengan penyakit hipertensi yang menderanya selama beberapa tahun.
Memang, jika hipertensi tak kunjung diobati, penyakit ini akan merambat ke organ tubuh yang lain. Seperti penyakit gagal ginjal, jantung, hingga stroke.
Untuk menghindarinya, mengontrol makanan perlu dilakukan. Berikut adalah jenis makanan yang aman dan disarankan untuk dikonsumsi penderita hipertensi.
- Sayuran
Sayuran menjadi salah satu menu penting yang wajib dikonsumsi setiap hari oleh penderita hipertensi.
Setidaknya memasukkan sayur brokoli, wortel, atau tomat di setiap masakan yang akan dimakan sehari-hari harus jadi agenda rutin.
- Gandum Utuh
Penderita hipertensi sangat membutuhkan serat dan nutrisi yang cukup untuk tubuhnya.
Oleh karenanya, dengan mengonsumsi gandum utuh di beras merah atau roti gandum dapat menjadi pilihan tepat untuk dikonsumsi penderita hipertensi.
- Buah-buahan Berkalium
Asupan kalium disebut dapat menurunkan risiko hipertensi. Oleh sebab itu penderita hipertensi disarankan mengonsumsi buah yang mengandung kalium tinggi. Buah-buahan berkalium dapat ditemukan pada buah pisang.
Pisang masuk dalam kategori buah yang mudah ditemukan di Indonesia. Sehingga penderita hipertensi harusnya tidak kesusahan dalam mencari jenis makanan aman untuk dikonsumsi.
- Daging Ikan dan Ayam
Daging hewan memiliki banyak kandungan yang bermanfaat . Dalam daging hewan terdapat sumber protein, vitamin, zat besi, dan seng.
Karena itu, penderita hipertensi juga disarakan mengonsumsi jenis makanan tersebut.
Namun, proses pengolahannya juga perlu diperhatikan.
Seperti memilih mengonsumsi daging ayam tanpa kulit. Kemudian menghindari memasak daging hewan dengan cara digoreng.
Masaklah daging hewan tersebut dengan cara dipanggang atau direbus.
- Kacang-kacangan dan Biji-bijian
Kedua jenis makanan itu mengandung omega-3 yang bisa menjaga kesehatan jantung. Sehingga baik untuk dikonsumsi oleh penderita hipertensi.
Namun jenis-jenis makanan di atas yang aman dikonsumsi oleh penderita hipertensi juga dapat menjadi masalah apabila dikonsumsi secara berlebihan.
Oleh karena itu, penderita hipertensi juga disarankan untuk melakukan DASH. DASH adalah Dietary Approaches to Stop Hypertension.
DASH merupakan jenis diet yang menyarankan penderita hipertensi untuk mengonsumsi makanan rendah garam, makanan yang mengandung kalium, kalsium, dan magnesium. Hilmy H
Editor : Imron Arlado